Weine aus Kaisten und Ittenthal...

 

   
  ein hat schon immer zu den grössten Annehmlichkeiten gehört, in deren Genuss der Mensch gekommen ist. Darüber hinaus gehört er zu den wesentlichen Triebkräften der mediterranen Kultur.   
       
  Um seinen Ursprung ranken sich Legenden; fest steht aber, dass er bereits im alten Griechenland und Rom grundlegender und wesentlicher Bestandteil der täglichen Ernährung war.  
       
  Und nicht nur die Herstellung und der Genuss von Wein, sondern auch seine Verkostung und Klassifizierung sind althergebrachte Traditionen. Sämtliche Weinanbautechniken stellen den Schutz der Umwelt in den Vordergrund.